Jag fick en oväntat klen honungsskörd
i år,
220 kilo. Enda uppsidan med låg produktion är att det går snabbare
att sälja. Men det verkar som förgjort i år. På en riktigt bra
höstmarknad sålde jag över 30 kg på några timmar, och första
julmarknaden gick bättre än tidigare år, men efter det har det
gått trögt.
Snöblandat regn, dålig marknadsföring
och arrangörer som jag på riktigt undrar om de vill ha utställare
och besökare eller helst skulle se en helt tom marknad. Årets två
sämsta marknader drivs av skattefinansierade verksamheter med
kommunalt anställda arrangörer och jag tror inte att det är en
slump.
Jag fattar att det är mycket att tänka
på när man ska arrangera en marknad. Å ena sidan måste man få intäkter. Å andra sidan gäller det att få nöjda besökare
och säljare. Nöjdheten hänger dessutom ihop. Kommer det inga
kunder kommer säljarna att svika (och tvärtom) nästa år och när
den spiralen väl är igång tror jag att det är svårt att vända
trenden.
Samtidigt känner jag att hur svårt
kan det vara egentligen?! Se till att ha aktiva konton i sociala
medier, pusha för marknaden i Facebookgrupper med namn som ”Detta
händer i Knäckebrödhult”, annonsera i lokalpressen, sätt upp skyltar på strategiska
platser och underlätta så mycket som möjligt för oss som ska
sälja, för utan oss har de faktiskt ingenting.
Förra helgen skulle jag på en marknad
för tredje gången. Första gången gick det jättebra, jag har
nästan aldrig sålt för lika mycket pengar en enskild helg. Nästa
år hade hon som basat över marknaden slutat. Ersättaren hade varit
med i organisationen, men han lyckades ändå förvandla marknaden
till skit redan första året som chef. Marknadsståndens placering
var under all kritik. T ex lyckades han placera fyra av fem
honungsförsäljare inom en radio av femtio meter.
Av någon anledning bestämde jag mig
ändå för att ge honom en chans till, det hade ju varit så bra
året innan. Men i år frågade jag om antalet honungssäljare. Arrangören sa att det bara skulle bli jag och en till. Bra! Nej. Väl på plats
insåg jag att det var fem i år igen. Dessutom var det märkbart
färre säljare totalt, vilket gjorde att fem honungsstånd blev en
ännu större andel av totalen. Det ihop med ytterligare några
försämringar gjorde det till årets sämsta marknad och definitivt
sista gången jag åker dit även om det så skulle vara gratis
(vilket det verkligen inte är, det är en av de dyraste jag åkt på
i år).
Så nu sitter jag här med mitt dryga honungslager som aldrig tycks försvinna. Egentligen hade jag tänkt ge mig för säsongen nu, men pga det bedrövliga resultatet blir det två nya marknader i helgen, på två för mig nya orter. Förhoppningsvis blir det bra test för framtida år, eller så får jag se prov på ännu fler arrangörsmissar och lära mig ännu fler norska svordomar.