Men få saker känns så bra som att
skörda sin egen mat eller dricka sitt eget vin. Jag vill utveckla
den delen av mitt liv och undrar över de bästa möjligheterna. Jag
kan t ex tycka att även om det är gott med hemodlad färskpotatis
kostar potatis aldrig mer än 12 kr/kilo i affären och runt midsommar
oftast en bråkdel, så då är det bättre att köpa.
Jag föredrar odlingar som kräver minimalt med jobb, som rabarber och gräslök som bara kommer år efter år. Några vinbärsbuskar skulle jag också vilja ha. Det hade jag som barn och minns dem som okomplicerade. Kanske ett äppelträd, men det verkar som att alla som har det har för mycket äpplen och att hämta andras överflöd är ännu enklare.
Höns verkar vara det ultimata
husdjuret. Säkert en del jobb, men hittills har jag inte hört någon
hönsfarmare säga att de är missnöjda med valet. Höns äter inte
så mycket och de levererar ägg med viss regelbundenhet. Det finns
ett proggband som hittat ett annat användningsområde, men det är
jag mer tveksam till.
Den senaste tiden har jag snöat in på
biodling, läst böcker och knarkat biodlarvideos. Att kunna ha en
låda med åttiotusen husdjur som inte bara skaffar sin egen mat utan
också förser biodlaren med ett överskott av honung och vax låter
för bra för att vara sant. Deras flitiga och effektiva livsstil är
dessutom otroligt fascinerande. Vore människan en hundradel så
rationell i sina handlingar vore världen perfekt. Den dag vi
utplånat oss själva kommer bina ta över – kom ihåg var ni hörde
det först. Eller glöm det förresten, ni är ju döda då.
Men innan dess, berätta gärna era
bästa självhushållstips. Syr du kläder av fårull, odlar
psykedeliska svampar i jordkällaren eller har byggt ditt hus av
barkat timmer från den egna skogen? Inspirera eller avskräck!