Tallbarr är en rik källa till c-vitamin och antioxidanter. Faktiskt
innehåller tallen upp till sex gånger mer c-vitamin på vintern än på sommaren och det
är ju under vinterhalvåret vi människor behöver vitaminer allra
mest. Suramin sägs
hjälpa mot infektioner, virus och lite annat och framställs
syntetiskt av läkemedelsbolagen. Här finns också magnesium, zink och järn.
Tallbarr innehåller också terpentin,
som är farlig i stora mängder och därför avråds njursjuka och
gravida från att konsumera tallbarr. Jag kommer inte
rekommendera någon att äta eller dricka något, men själv tänkte jag nu
tillreda mig en kopp tallbarrste. Först skörd.
Har man inte egna tallar får man nog
inte stjäla andras barr med mindre än att de sitter på kvistar som
ramlat av trädet, men jag har aldrig hört om någon som dömts för
detta brott och tror inte att någon skogsägare ser det som ett
problem med mindre än att förövaren är älg. Men nu är det sagt.
Sedan ska barren tillredas. Jag sköljer
av dem i ett durkslag för att slippa få med mig skräp eller
spindlar. Så klipps eller hackas barren för att få ut alla
nyttigheter.
Koka upp vatten, en liter till åtta
matskedar barr. När vattnet kokar tillsätter jag barren som får puttra i tio minuter.
Återstår att sila bort barren, så
har vi ett ljusgrönt te fullt av nyttigheter. Jag tillsätter en
skvätt honung, men det är en smaksak. Bortsett från honungen är
detta ett ekologiskt, kortrest te fullt av c-vitamin. Jag blir
uppiggad bara jag tänker på det.
Har viss brist på tallar här. Visst borde granbarr fungera?
SvaraRaderaDet vet jag inte. Som jag förstått det innehåller tallbarr mycket mer c-vitamin än granbarr. Ska du få ut det nyttigaste ur granen hade jag satsat på granskott:
Raderahttps://sparosverige.blogspot.com/2019/05/granskott.html
Just te på barr är jag inte förtjust i, möjligtvis på granskott men allt annat smakar för mycket rengöringsmedel. Men snart är det dags för te på gråbo, rölleka, lindblommor, älggräs och hallonblad.
SvaraRaderaJag tyckte tallbarr funkade, men det går säkert att mixa med något av det du föreslår, eller med citron, chili eller något annat.
RaderaRäknas gin som te? Det är trots allt vätska smaksatt med enbär.
SvaraRaderaKanske måste det värmas upp för att räknas som te. Jag vet inte hur man definierar te.
RaderaFinns ju granskott på flaska som jag brukar blanda en god och nyttig GT med:-)))
RaderaJojje
Det låter dyrare än att plocka granskott och själv trycka ner i flaskan. Då blir det ju ännu nyttigare också eftersom du får en tur i skogen :-)
RaderaBara att erkänna att jag är för bekväm av mig!!
Radera//Jojje
För egen del känner jag att det är ett privilegium att få gå ut i skogen och hämta mat. Att gå ut tio gånger för att plocka blåbär hinner jag ledsna på varje år, men det här tog inte många minuter.
RaderaSoppan som driver alla skogens fordon ;-)
SvaraRaderaDå tror jag att det är diesel du tänker på ;-)
RaderaHar testat när jag gjorde lumpen och är inte överförtjust, för att uttrycka mig milt. Sen dess håller jag mig till Earl Grey, som är godare och dessutom saknar spindlar. :-)
SvaraRaderaKanske är det för att jag inte gjort lumpen som får mig att testa att dricka tallbarrste, värma mat på kaminen eller bo i tält. Jag hann aldrig bli less när jag inte själv fick välja.
RaderaJag dricker också gärna Earl Grey (givetvis i lösvikt och storpack för prisets skull), men ombyte förnöjer. Varje morgon dricker jag dessutom en kopp chaga-te:
https://sparosverige.blogspot.com/2022/02/magiska-svampar.html
Fick du inte göra militärtjänst, eller ville du inte?
RaderaJag fick inte, men det var väl antagligen för att jag inte ville. Det här var ett par år innan den allmänna värnplikten lades ner eller åtminstone slutade att fungera. Det behövdes ganska lite för att slippa.
RaderaKan du stoppa ner en liten tallkvist i en honungsburk, och se om det skulle kunna sälja?
SvaraRaderaKanske, men det känns tveksamt. När honungen kristalliserat sig blir den svår att sila bort, så det blir ju lite som att sälja honung med skräp.
Radera"Faktiskt innehåller tallen upp till sex gånger mer c-vitamin på vintern än på sommaren och det är ju under vinterhalvåret vi människor behöver vitaminer allra mest"
SvaraRaderaBrist på c-vitamin, magnesium och zink är ovanligt i Sverige och i västvärlden. Brist på järn förekommer hos t ex en del kvinnor som har rikliga menstruationer och hos grupper som äter ensidigt eller har vissa sjukdomstillstånd.
Med en varierad kost är det lätt att få i sig det dagliga behovet av c-vitamin, magnesium och zink.
Suramin känner jag inte till men jag misstänker att Sparo får sur min om jag fortsätter kommentera det här blogginlägget.
Trevlig fredag alla Tom-Hjördis-fans!
Tom-Hjördis
Det beror lite på vad du lägger in i ordet brist. Om du med ovanligt med C-vitaminbrist menar skörbjugg är svaret ja. Men det varierar över året och det är omstridd hur mycket C-vitamin som är optimalt (för oss som inte lydigt sväljer myndigheternas påbud). En mindre zinkbrist är inte helt ovanlig bland vegetarianer. Tillskott av magnesium händer det att långdistanslöpare (och troligen andra konditionsidrottare) tar eftersom det motverkar kramp och just nu känner jag två av varandra oberoende personer som inte är löpare som tar magnesiumtabletter, åtminstone den ena efter förslag från sin husläkare.
RaderaTrevlig helg på dig själv!
Man Tackar!
SvaraRaderaMvH Lars
Ja, jag tänkte att du kanske behövde något att göra i helgen :-)
RaderaFör tydlighetens skull tackade jag Tom-Hjördis. Har satt mig själv som ordförande i den lokala fan-cluben. Önskar Sparo oxå en trevlig helg.
SvaraRaderaMvH Lars
Det tror jag att precis alla förstod (även om jag inte förstår varför du valde att inte svara i den tråden). Jag tog bara chansen att driva lite med "alla Tom-Hjödis-fans", alltså du :-)
RaderaNio kommunala miljoner för ett hönshus.
SvaraRaderahttps://www.svt.se/nyheter/lokalt/skane/sjalvkorande-bussen-i-trelleborg-kostade-nio-miljoner-nu-saljs-den-som-honshus
Herregud! Jag ÄR så less på politiker som tror att de kan hoppa in som framgångsrika företagare med noll startsträcka, och varenda gång får folket betala notan.
RaderaFler borde överge kaffe, till förmån för te. När butikerna tävlade om att tokhöja priset på kaffe under sista inflationsrycket så fick jag lite nog av kaffe. Denna i grunden lite onödiga dryck. Så numera går det åt en del te istället.
SvaraRaderaMvh Investeraren
Jag började också dricka mer te då, och kanske ännu viktigare, jag började tänka igenom min kaffekonsumtion. Istället för att slå upp en kopp slentrianmässigt då och då dricker jag nu kaffe som regel i anslutning till måltider.
RaderaI måttliga mängder tror jag egentligen att kaffe är ganska nyttigt, men det kan bli för mycket av det goda.
Testa björksav också när du ändå håller på bland träden. Det är enkelt, bryt av en gren och trä på en flaska. Jag har en björk på tomten som jag satt en flaska på. Så är det bara att gå förbi ibland och ta sig en sup och sedan låta flaskan hänga kvar så den fylls på hela tiden. Det ska tydligen vara nyttigt, men jag vet inte om det stämmer. Men det har blivit lite som en tradition att dricka björksav på våren.
SvaraRaderaTe på tallbarr låter inte så gott, men jag ska testa om jag hittar någon fin tall i skogen.
Peter
Jag har inga träd (jo, typ fem stycken), så det blir svårare.
RaderaJa, testa tallbarrste, det smakade faktiskt helt okej.
Det är antagligen bara fattiga och snåla människor som håller på med att äta och dricka sådant som andra människor inte är det minsta intresserade av att äta och dricka. Vad är det för mening för dig att vara rik om du inte använder dina pengar på rätt sätt...???!!! Är man desperat och inte har något annat att äta eller dricka så tar man nog det som finns, men anar så är det bättre att använda sina pengar till att köpa den maten och drycken man vill ha eller hur....???!!!Mvh Peter Jansson
SvaraRaderaEller också är det bara inskränkta människor som avfärdar det alla andra gör. Har du tänkt den tanken ;-)?
RaderaVad man ska använda sina pengar till har vi diskuterat förr. Jag tycker att du verkar använda dina till helt otroligt meningslösa grejer, och då tycker detsamma om mig. Vilken tur då att vi inte behöver förstå.
Har testat precis detta, men det gör man bara en gång (för omständligt och smakar faktiskt inte speciellt gott jmf med rikigt te). Det är väl lite som att man nog kan göra något som liknar kaffe av bark och sot.
SvaraRaderaSedan undrar jag varför inte honungen var ekologisk? Du har väl egenodlad honung?