Valborg

Fredag och valborg, en traditionell högtid. Jag kan på rak arm minnas tio valborgsmässoaftnar, vid brasor, någon hemmafest. Nästan alltid kallt, regn, blåst. Och även om det säkert finns något kul minne är det mest eländet jag kommer ihåg.

Valborg, midsommar och nyårsafton, dessa dagar var inte fest valfritt i min ungdom. Då skulle man festa, oavsett om det fanns någon vettig plan eller om man hamnade i en leråker utan vettiga transportmedel hem. Jag ångrar inga fylleslag, men var sak har sin tid och jag tycker att det är skönt att jag inte är 20.

Då har jag ändå bara pratat om kvällen 30 april, inte om morgonen 1 maj, när man vaknade upp med huvudet i skruvstäd och strupen torr ända ner till bröstkorgen. I bästa fall hemma, i värsta fall hade man en resa att se fram emot, illamåendes på en skakig buss som klippte varannan refug med bakhjulet.

Fan tro't...

I kväll dricker jag kaffe. Imorgon vaknar jag i min egen säng, troligen vid åttatiden. Utan huvudvärk och med plånboken intakt. Vill jag köra bil kan jag göra det, hur tidigt som helst utan att räkna efter eller vara orolig för att få blåsa.

Men med det sagt önskar jag alla en trevlig valborgsmässoafton, och ni som är unga bör betänka Magnus Jonssons visdomsord från 2007:

Ja' ä' inte bitter

Jag heter @bittermicke på Twitter. Inte för att jag är särskilt bitter, men har man ett vanligt namn har man att välja mellan att komma på något originellt eller att heta typ @mickelarsson31415926535. Mitt val har lett till att så fort jag twittrar något negativt får jag höra att jag valt ett bra namn (underförstått: egentligen är du bara sur för att du är så jävla misslyckad).

Men nej, jag är sällan bitter. Jag unnar andra att lyckas, särskilt om de har kämpat för det. Har de inte det blir det lite svårare, men kanske jämnar tur ut sig i det långa loppet, så då är det dem väl unt.

Jag tecknade Evolution Gaming när den introducerades på börsen. Det var ju en fräsch affärsidé med livecasino med riktiga dealers på nätet. Okej, det gick ju inte att ta patent på idén, men de var först så det borde väl gå att kräma ur lite pengar ur den innan konkurrenterna skulle hinna ikapp.

Det gick bra, aktien steg, men jag hade i vanlig ordning bara tilldelats en struntpost, så jag sålde den i väntan på ett köpläge längre fram. Men aktien fortsatte upp, så jag kom inte igen. Inte under hela 2015 och inte senare heller.

Så här niotusen procents uppgång senare skulle till och med min struntpost ha haft ett hyfsat värde även om jag bara hade stoppat den i byrålådan. Men det gjorde jag ju inte. Och den här våren tycks varenda människa ha berättat hur många kronor och/eller procent de tjänat på Evolution, eller ”Evo” som medlemmar i klubben för inbördes beundran tycks föredra.

Kul för er att det går bra. Verkligen, skitkul... Likt en börsens Tony Richardsson står jag här vid sidlinjen och applåderar med mina brutna handleder samtidigt som jag kräks i hjälmen. Skit ner er!

Dubbelt vansinne

Allt fler renoverar sitt kök till toppskick, samtidigt som genomsnittssvensken ägnar allt mindre tid i köket. Min lokala pizzeria har 2-3 bilar som kör runt take-away hela dagarna, och de är inte ensamma. Vi köper mer färdigmat än tidigare, antingen helfabrikat från matbutiken eller uppvärmd hämtmat.

Därför är trenden med dubbelugnar helt obegriplig. Använder man knappt en ugn behöver man inte två! I marknadsföringen står det att dubbelugn är bra för att få all mat färdig samtidigt. Släng alla fryspizzor i samma ugn då! Jag lagar mycket mat, även i ugn, men inte ens när jag bjudit tio pers på mat har jag känt behov av två ugnar.

En än galnare idé är att ha dubbla diskmaskiner. Det tidigaste tecknet på denna trend hittar jag i en forumtråd från 2008 på Familjeliv. Jag hade inte hört talas om att någon installerat två diskmaskiner förrän tio år senare, men nu gör jag det hela tiden. Så sent som förra veckan hörde jag en kompis berätta att han satt in dubbla diskmaskiner i sitt nybyggda kök.

Så i takt med att vi halverar köksanvändandet dubblar vi utrustningen. Var går gränsen – dubbla kaffebryggare, dammsugare, ismaskiner? Förresten, varför stanna i köket, dubbla badkar och dubbla duschkabiner kan ju matcha de dubbla handfaten många redan satt in i badrummet för att kunna borsta tänderna i stereo.

Vore det inte lika bra att köpa två hus eller lägenheter om man ändå ska ha dubbla uppsättningar av allt? Man skulle kunna tro att folk har dubbelt så mycket pengar än de vill ha, men där slutar dubbeltrenden.

Eget medhåll är bäst

Inom kultur och musik är det ett gammalt beprövat trick att uppmärksamma sig själv. Många är de artister som nominerat sig själva till priser och stipendier, röstat på sig själva eller signerat skivor i rätt butiker för att hamna på listorna, om inte skivbolaget helt sonika åkt runt och köpt upp sina egna skivor.

”Burken har köpt femtiotusen plattor – det är stabilt!”

Musikgruppen Bröderna Slut från Surahammar delade under många år ut ”Gyllene stödet” (ett guldfärgat cykelstöd) till någon artist de tyckte förtjänade stöd. De första tio åren gav de priset till sig själva. Det ska sägas att de jobbade med humor, men den humoristiska aspekten är svår att hitta när Youtube gör samma sak.

För jodå, Youtube, videosajten som de senaste åren mest gjort sig kända för att stänga av användare med ”fel” åsikter, och på ett enda kvartal raderat nio miljoner videos, har fått ”Free Expression Award”, ett yttrandefrihetspris sponsrat av Youtube.

Ibland är verkligheten så skruvad att det inte skulle gå att hitta på den, men det är onekligen kostnadseffektivt att lägga sina pengar på att sponsra sig själv. Möjligen lurar man också någon oupplyst stackare att man gör något för – och inte mot – yttrandefrihet.

Ännu billigare är det att klappa sig själv på axeln på nätet. Gör man det sofistikerat kan det se ut som externt medhåll. Fast då krävs det att man först loggar ut från sitt eget konto och loggar in på ett av ”supporterkontona”. Annars verkar man bara schizofrent underlig.

Dumhets-FOMO

”Finansinspektionen försöker varna småsparare för att ta för lättvindiga och ogrundade beslut om aktieplaceringar.”

Jag hade ingen aning om att FI såg sig själva som lekledare, ställföreträdande målsman eller jourhavande kompis! Om myndiga människor tror att börsen är ett dataspel där man har nio liv och option på frispel borde väl det i rimlighetens namn vara deras eget problem?!

Därmed inte sagt att dessa menlösa människor är oskyldiga till FI:s lekledartendenser. Så här säger finansinspektör Peter Hallström:

”Vi får ta emot en hel del klagomål från sparare som förlorat pengar och som tycker att de lurats att spara.”

I det läget att någon ringer FI för att hitta en syndabock för vad de själva gjort tycker jag att FI borde kontra med följande tre frågor:

1. Vem gjorde aktieaffärerna på ditt konto?
2. Är du myndig och tycker att du även fortsättningsvis ska ha ansvar för dina egna pengar?
3. Vill du uppfattas som en vuxen människa med alla de rättigheter och skyldigheter som medföljer?

”På med dumstruten och ställ dig i skamvrån.”

Är de inte villiga att underställa sig en förvaltare och avsäga sig rätten att rösta, ingå avtal och sköta sin egen ekonomi – lägg på luren.

Ond tjänsteman omyndigförklarar

Politiker och tjänstemän som beter sig illa har jag tagit upp förut, men detta exempel slår det mesta.

Det började med att Gislaveds kommun drog in läsken på kommunens äldreboenden. Officiellt var det inte ens en sparåtgärd utan handlade om att läsk är onyttigt. Det här gjorde de äldre arga, men också ägaren på servicebutiken Frendo i Eksjö som bestämde sig för att skänka 480 liter läsk till gamlingarna.

Det kunde ha blivit en solskenshistoria om det inte vore för att Gislaveds kommuns kostchef Eva Kullenberg är en ond och elak lite människa som då såg till att läsken kördes till soptippen. ”Vi tar inte emot gåvor”, säger hon, och försöker skylla transportkostnaden till tippen på den empatiske handlaren.

Mm, men gåvorna var inte till dig eller andra överbetalda småpåvar utan till de boende på två äldreboenden, vuxna människor fullt kapabla att avgöra vad de vill äta och dricka!

Nu är inte jag dietist som Eva Kullenberg, men å andra sidan är jag inte, som hon, medlem i Liberalerna (ni vet, partiet som hatar fria individuella val) och har inte heller någon annan diagnosticerad mentalsjukdom, så därför tänkte jag ändå tycka till.

Det stora problemet med äldre människors kosthållning är inte att de äter fel utan att de inte äter alls. Jag tror knappast att det påverkar deras hälsa negativt om de dricker läsk till maten. Och återigen, det handlar om vuxna människor, de flesta har varit myndiga i sju decennier! Hur påverkar det deras livsgnista att kommunens tjänstemän inte tycker att de är värda att få välja måltidsdryck?!

Jag har sagt det förut och säger det igen. Jag önskar ingen att på ålderns höst bli beroende av svensk kommunbyråkrati och politiker.

Effektiv bakning

Att det kräver en massa tid att baka är en seglivad myt. Möjligen är det ibland av slöhet, men ännu oftare av okunskap, som det hävdas att man måste välja mellan heltidsjobb och hembakt bröd. Nu när jag bakat allt mitt bröd i över ett halvår är jag förvånad över hur lätt det är. Det kräver framförhållning, men inte särskilt mycket arbetstid.

Jag ska illustrera vad jag menar genom att visa den effektiva baktiden. Jag använder ett recept jag redan bloggat om, men principen är densamma för allt bröd.

Bakningen går att dela in i följande sju etapper:

1. Värm vatten, lös upp jästen och blanda ihop alla ingredienser (5,5 minuter).
2. Jäsning (30 minuter).
3. Smörj formar och häll ner degen där (3 minuter).
4. Jäsning (30 minuter).
5. In med brödet i ugnen (0,5 minut).
6. Grädda (30 minuter).
7. Ta ut brödet – i tid! (1 minut)

Det är alltså bara fyra av sju punkter som kräver bagarens medverkan, totalt 10 minuter, mot 90 minuter då degen sköter sig själv. Så här ser arbetstiden ut, men lite uppspeedad så att ni slipper följa mitt liv i realtid.

Fast även tio minuter är ju tid man kan lägga på något annat, kan någon invända. Ja, jag vet ju inte vad ni gör på dagarna, men ni kanske har någon dötid att utnyttja. Dra ihop degen medan du lagar mat. Baka när du ändå kokar potatis eller steker fläsk. Lyssna på radio, titta på tv eller prata i telefon samtidigt. Kanske inte i kombination med degkroksbearbetningen, då skulle den du pratar med bli irriterad. Men det jobbet tar tre minuter. Har du inte tre lediga minuter i veckan är bröd ditt minsta problem.