Jag läste att rekordfå thailändska bärplockare har fått arbetstillstånd i Sverige i år. Jag vet inte hur det är i Norge, men jag tänkte att jag får ta mitt ansvar och plocka blåbär. Nej då, det har ingenting med ansvar att göra. Anledningen är i första hand ekonomisk, men bärplockning är dessutom rogivande och god motion.
Tidigare hade jag ett mål om att på
hösten alltid ha 25 liter blåbär i frysen. Nu har jag ett
äppelträd som ger mig äpplen till minst halva årets morgongröt,
så då går det åt mindre. Jag hade dessutom fyra liter fjolårsbär
i frysen när jag började. Första plocktillfället gav sex liter
blåbär. Det räckte för att bli less, och så tar de ju en stund
att rensa.
Sex liter är också vad min ryggsäck
klarar av. När jag flyttade från storstadsförort till landsbygd
gick jag märkligt nog från att ha ett stenkast till blåbärsskogen till att få tre
kilometer. Jag cyklar. Det är för övrigt enda
gångerna på året jag gör det.
Så nu har jag tio liter blåbär i frysen, men siktar på att komma mig ut åtminstone en gång till. Bären använder jag till blåbärspannkaka på mormors vis, för att smaksätta hemgjord glass och som sagt till morgongröten, antingen krossade med en gaffel eller kokade i egen sylt. Att gratis är gott gäller det mesta, även bär.