Den här artikeln åskådliggör en av mina poänger när det kommer till matinköp.
”Rejäla prishöjningar på mat väntas” och detta symboliseras
med en butikshylla fylld med konserverade ärtor och bönor.
Återfallsläsare vet kanske vad jag
ska säga nu, men jag gör det ändå. Om vi tar kikärtor som
exempel kostar 800 gram torkade ärtor 27,90 kr på Willys. Kokade
och konserverade kostar 11,50 kr för 230 gram. Inte så stor
prisskillnad kan tyckas, men betänk då att ett kilo torkade ärtor ger 2,25 kilo kokta.
Alltså motsvarar påsen med torkade
ärtor 7,83 konservburkar och då får du 3,23 gånger så mycket mat
för samma peng genom att blötlägga och koka ärtor. Onödigt att köpa konserverat vatten. Men okej, då
ska du betala för blötläggningsvattnet och spisens elförbrukning, så vi kan väl
runda av till tre gånger jämnt. Gissningsvis samma sak med andra ärtor
och bönor. För övrigt ungefär som skillnaden mellan att köpa
bröd eller att baka själv, tre gånger dyrare.
Så när det pratas om prishöjningar på 10-20 procent skulle många kunna hitta matvaror där de istället kan sänka priset med 60-70 procent! Dessutom, med en matbudget på en tusenlapp i månaden betyder en höjning på tio procent en hundralapp, tre spänn om dagen, och det tror jag att de flesta kan leva med. Äter man, som många, för 4000-5000 kr blir det mer kännbart.